Canh củ sen hầm đuôi lợn

• 
  dưới 1 tiếng


• 
  Đơn giản


• 
  80.000


• 
  150 kal

Món canh lợi sữa này được ninh kĩ từ đuôi lợn, ngọt vị xương hầm, bùi thơm củ
sen khiến bạn ăn mãi không thôi.

Các bước thực hiện

1. 
   
   1
   
   

   
   1. Rửa sạch đuôi lợn, củ sen.

   
   

   
       Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh.

   
   

   
   2. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng 1l nước, đun sôi, hớt bọt cho
   nước trong, nêm nếm muối cùng bột ngọt vừa ăn, trút vào nồi ủ, hầm nhừ (thử
   bằng cách xăm đũa vào phần da, thấy mềm), trong khoảng nửa tiếng.

   
   

   
   3. Múc canh ra bát, ăn cùng nước mắm ớt.